Plantinhas em Casa!!! Horta Maravilhosa da Lílian! rs

Gentém!!! comprei uma "jardineirazinha" esta semana e semente de coentro e pimenta biquinho. Resolvi plantar o "coentro-verdão" que, segundo as instruções da embalagem, germinam de 4-7 dias e a colheita é daqui 40 dias mais ou menos. to molhando td dia, conversando com ela, colocando no sol, fazer "reza" pra dar certo! Adoro coentro!!! daí ontem passei na floricultura que tem na rua do lado da de casa e comprei dois vasinhos! um de manjerona ou (manjericão?) a mulher da loja falou q era majerona, q é menor a folha e aroma mais forte. não sei.. e outro vasinho do que ela disse ser tomilho! o cheiro é mto bom.. não conhecia. parece orégano, só q menorzinha a folha..

Tomilho

Além disso ela me "deu" um raminho de hortelã! cheirosaaaa!! q só vendo! plantei junto com o coentro (que ainda não germinou) na minha jardineira q está na janela da sala! tomando bastante sol de manhã..
Pessoal, to achando legal isso. só de pensar em arrancar um raminho de manjerona pra colocar no molho de tomate! fazer minha comidinha com ervas frescas! imaginem o sabor!
Sempre tive vontade, mas não tinha sol no meu outro apartamento que morei antes e era mta poluição;
Agora as plantinhas ficam no parapeito da minha janelona da sala, com vista pro Pantanal! e toma sol quase o dia todo, mas eu deixo só de manhã. vejamos!
To regando td dia cedo! sem encharcar!
Tomara a Deus q dê certo pessoal! torçam por mim! e se vc tiver prática com hortinha, me dê dicas e sugestões, ok?
Bjokassss amigas e amigos seguidores deste humilde blog!

Pão Integral da Lílian! rs

Olá meu povo!
Como estava dizendo... vou compartilhar com vcs uma receitinha que faço quase toda semana aqui em casa.
Depois que ganhei uma "máquina de pão" do maridóvsky, não parei mais de usar.
tds aprovaram! e realmente achei esta receita mto boa. vamos lá?
Rende um pão de 750grs, o que dá umas 15-17 fatias. O pão não fica tão "aerado" qnto o industrializado, o que quer dizer que fica mesmo mais "pesado", mas não significa q fica duro, ok? fica macio, porém mais denso q o comprado. além de, é claro, ficar mto mais saboroso e saudável! é pão caseiro, gentém!
Seguinte, num tem segredo. se vc não tem a máquina, dá certinho de amassar os ingredientes e deixar descansando uma hora mais ou menos e depois por no forno! tentem e depois me contem o resultado, ok?

RECEITA DO PÃO MARAVILHOSO DA LÍLIAN (rsrs)
- 1 copo pequeno de leite (240ml) -> ou qquer líquido, como leite de soja, leite desnatado, etc.
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 ovo
- 1 1/2 copo (da mesma medida do leite) de farinha de trigo tipo I, ou especial - "branca"
- 1 1/2 copo de farinha de trigo integral, ou farelo de trigo, ou aveia em flocos, finos ou não.
- 1 1/2 colheres de chá de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar (cristal, mascavo ou mel tb pode ser)
- 2 colheres de sopa de castanha de caju, ou do pará, granulada (se tiver, fica mto bom! sempre coloco)
- 2 colheres de sopa de gergelim (gosto do descascado, mas existe tb o integral, o torrado, etc..)
- 3 colheres de sopa de linhaça (gosto da linhaça dourada, mas existe a in natura q é preta) --> estes dois últimos itens veja no supermercado o q você acha, na parte dos integrais.
e por último..
- 1 1/2 colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo (no caso da máquina). ok???
ai ai, o melhor é o cheirinho de pão quentinho q exala no final!!!

bjosss pra vcs!

Por onde começar?

Olá pessoas! agora que foi dada a largada, to meio perdida e não sei bem por onde começar. rsrs
Esta semana foi meio "turbulenta", peguei uma infecção bacteriana (acho q foi salmonela... comendo fora de casa) e fiquei ruim do estômago alguns dias.. terminei o antibiótico hj e agora to bem melhor. por isso minha ausência por uns dias.
Bom...  vida retomada, vamos falar dos assuntos "do lar"? descomplicando! rs.. de preferência.
Ah, Lar-doce-Lar! como é bom ter a casinha da gente.. não precisa "TER" nada em especial, mas precisa "SER" do jeitinho que a gente gosta....
Eu sempre amei cozinhar. Então não reparem se compartilhar algumas coisas relacionadas à este cômodo da casa. Não vejo grandes complicações em preparar algo pra comer. Simplesmente invento; improviso com o que tenho em mãos e, às vezes, sigo algumas receitas. É claro que às vezes não estou tão a fim de ir pra cozinha.. mas na hora da necessidade, temos q "se virar" né?
Então o melhor a fazer é não problematizar! faz com amor que dá tudo certo!
Tenho alguns temas em mente.. mas se vc, caro(a) leitor(a) deste humilde blog, cuja blogueira é iniciante, tem alguma dica de tema, favor dê sua sugestão!!
Pergunta do dia? vc gosta de pão caseiro!? acha difícil e complicado? que tal uma máquina de fazer pão?
Aguardem cenas do próximo capítulo!
bjoss

E é dada a largada!

Depois de muito tempo almejando, pensando, idealizando, planejando criar um blog, em parte à pedidos, e em parte pelo desejo de compartilhar com amigas(os) coisas q julgasse bacana, desde receitas, dicas, sugestões, ou simplesmente... trocar figurinhas! Quem me animou muito a fazer um blog foi minha amiga Marina, de Campinas, que é mto "prendada" na cozinha. Ela, assim como eu, gosta bastante de cozinhar. Eu adorei tanto acompanhar o blog dela, diariamente, q "quase" virou um vício! vamos ver como me saio como blogueira!! vamo q vamo! bjoss