Quantas(os) queridinhas(os) já nos visitaram?!?

terça-feira, 31 de maio de 2011

Eba!!!!

Oi Gente!!! q legal!! to suuuuuper contente!! nem imaginava q o Blog iria "bombar" tanto assim! Acreditem, mais de 240 visualizações! e incríveis 13 seguidores!!!
"me amarrota q eu to passada, engomada e pendurada"!!!!
EEEBA!!!!! continuem assim, pessoas! e os comentário de vcs são super importantes!
Olha o Feedback. hein!?
bjokas contentes!!

Inté!!

segunda-feira, 30 de maio de 2011

Cuscuz nordestino! Adoooro!

Ah, adoroooooo cuscuz nordestino! sabe qual é? aquele feito com flocos de milho (Milharina ou Flocão), cozidos no vapor.. Pode-se fazer com manteiga, leite, com queijo minas fresco derretido, com leite de coco, com côco ralado, com açúcar! hummmmm delícia! de qualquer jeito é mto bom! Eu fiz ontem um! dessa vez com flocão + 1 pitada de sal + água + coco ralado + açúcar. Coloquei na cuscuzeira e loguinho ficou pronto!
Achei na internet uma receita parecida com a q eu fiz:


Receita de Cuscuz Nordestino



Ingredientes:

2 1/2 xícaras (chá) de flocão
1 colher (chá) de sal
1 copo água
(opcional: 1 1/2 colher de sopa de açúcar e um pouco de coco ralado)
--> se quiser cuscuz doce.

Modo de Preparo

Numa tigela, misture o cuscuz, o sal e a água até formar uma farofa úmida. Coloque essa mistura na cuscuzeira e alise sem apertar. Tampe a cuscuzeira e leve ao fogo brando durante 15 minutos. Retire e coloque num prato, corte em talhadas e sirva com manteiga ou com leite.

Gente, isso é bom demais!!!


Bjoss procêis!

DETESTO passar roupa!!! O que fazer?

Escrevi em letras maiúsculas, pq de fato DETESTO!! Gentém, pra mim, não tem nada pior do que ver aquele monte de roupas lavadinhas se acumulando! Por isso, de um tempo pra cá, sou adepta ao, como diz minha mãe, Passar a Roupa... pela porta! não passo mesmo, só qndo é realmente necessário, como camisas de algodão, por exemplo! parei há mto tempo de passar calça jeans, roupa de cama, toalhas, etc.. pra que?? no corpo ajeita! na cama estica! eu hein, vo perder meu tempo!?! cruzes, até fico mal-humorada com roupas que dão trabalho neste aspecto. Por isso hj em dia até observo isso na hora de comprar, td, é CLARO, pra Descomplicar a minha vida do Lar!! kkkk
Agora uma coisa: vcs conhecem aqueles passadores verticais, à vapor? será q é bom, gentém?
Conheço várias pessoas q tem e não gostam, e tem uns dias que conheci uma pessoa q tem e A-D-O-R-A!! como lidar?? rs será q vale a pena comprar um?? ó dúvida cruel!!!!

Abração pra vcs.. q a Lílian aqui vai lá na lavanderia dobrar as roupas q não precisam passar e guardar no seu devido lugar e passar as q precisam.... óh vida, óh céus!!! mil vezes cozinhar!

Bjokas e me ajudem comentando aqui, galera! Inté!

sábado, 28 de maio de 2011

Amo minha Panela de Arroz!

Olá pessoas! venho hoje compartilhar algo: a panela de arroz!! sim, esta q eu tb pensava q não era útil, mto menos necessária.. Mas fato é q desde que ganhei de presente de casamento da minha tia Regina e família, em janeiro do ano passado, não parei mais de usar! e outra: não vivo sem! adoroooo esta facilidade!
Gente, o arroz fica ótimo, soltinho, vc só precisa colocar o arroz (lavado, de preferência, embora alguns não precise), sal, óleo, tempero (uso alho e cebola batidos no processador) e água até cobrir o arroz, mais ou menos um dedo. Não precisa fritar e fica pronto para comer em nada mais que 15 min!!! Não é ótimo?!?
A gente não tem trabalho nenhum!!! magnífico!
VIVA estas coisas que vieram pra facilitar a vida das "donas-de-casa"!
Hoje passei numa loja nova que abriu aqui na cidade, chamada City Lar, rsrs, uma pequenina da Britânia tava custando (na promoção) 69,00reais!! acredita? achei bom o preço! Vale como dica e acho q seria um ótimo presente pra se dar ou receber!!
Hummmmmm... adoro gosto de arroz fresquinho, soltinho e quentinho saindo da panela!

Bjoss queridas(os)!

sexta-feira, 27 de maio de 2011

Bolo de Banana? Só se for fácil-rápido-e-gostoso!

Olá queridas(os) seguidoras(es)!
Então eis aqui uma "receita-minuto" rápida! Fiz ontem de noite em menos de 15min e ele assou em 30min apenas. Muuuuuito fácil! não tem erro! Aprendi com a Carmem, uma senhorinha mto fofa que conheci no Rio de Janeiro, na época em que trabalhava na Curves! Maridón adoooooooooora este bolo, pede sempre pra eu fazer.. tanto q to quase enjoando.. mas ele não! kkkkk viciou no tal bolo. Aí vai galera:
1) Bater tudo no liquidificador: 4 bananas (prata ou nanica), médias, se for mtoooo grandonas, creio que 3 bastam, mas senão coloque as quatro mesmo + 3/4 de uma xícara de óleo (eu uso uma caneca preta q tenho, dá quase na mesma, vc pode usar um copo de vidro, daqueles de requeijão tb) + 3 ovos inteiros (sem a casca, lógico! kkkkkk esta foi péssima! rs só pra descontrair, gentém!).
2) Colocar numa bacia, ou travessa de plástico grande, ou batedeira: 2 xíc de farinha de trigo + 1 1/2 xíc de açúcar. Jogar a "massa" que vc bateu no liquidificador e mexer bem ou bater com a batedeira, até ficar bem homogêneo, sem os gruminhos de trigo.
3) Por último, acrescente 1 colh (sopa) de rasa pra cheia, não muuuito cheia, ok? senão o bolo cresce demais e transborda, viu? sim, uma colher de fermento em pó (químico). mistura bem.
4) Unte bem com óleo ou margarina meio amolecida, uma forma de furo no meio (ou retangular) e polvilhe com cerca de 1/4 de xíc de açúcar (se possível cristal, q depois a casquinha por fora do bolo fica mais crocante) misturado com + ou - uma colh (café) de canela.
5) Colocar em forno pré-aquecido (basta não estar frio), alto, por 10min e depois, de médio pra baixo nos próximos 20min. só depois do total de 30min eu abro pra ver se ficou corado, cresceu e está assado no meio, espetando um palito de dente ou garfo mesmo. Geralmente com meia hora, no máx 40 min este bolo fica pronto. Ao menos no meu forno. hehe que é meio forte.
6) Esperar amornar ou esfriar pra desenformar. eu "chacoalho" bem a forma pra soltar. não tem erro!
7) Comer! Se deliciar! e depois me conta como foi? certo? Post lido é post -> comentado! ok?

Bjos e bom findêssemana a tds!!

quinta-feira, 26 de maio de 2011

Plantinhas em Casa!!! Horta Maravilhosa da Lílian! rs

Gentém!!! comprei uma "jardineirazinha" esta semana e semente de coentro e pimenta biquinho. Resolvi plantar o "coentro-verdão" que, segundo as instruções da embalagem, germinam de 4-7 dias e a colheita é daqui 40 dias mais ou menos. to molhando td dia, conversando com ela, colocando no sol, fazer "reza" pra dar certo! Adoro coentro!!! daí ontem passei na floricultura que tem na rua do lado da de casa e comprei dois vasinhos! um de manjerona ou (manjericão?) a mulher da loja falou q era majerona, q é menor a folha e aroma mais forte. não sei.. e outro vasinho do que ela disse ser tomilho! o cheiro é mto bom.. não conhecia. parece orégano, só q menorzinha a folha..
Tomilho
Além disso ela me "deu" um raminho de hortelã! cheirosaaaa!! q só vendo! plantei junto com o coentro (que ainda não germinou) na minha jardineira q está na janela da sala! tomando bastante sol de manhã..
Pessoal, to achando legal isso. só de pensar em arrancar um raminho de manjerona pra colocar no molho de tomate! fazer minha comidinha com ervas frescas! imaginem o sabor!
Sempre tive vontade, mas não tinha sol no meu outro apartamento que morei antes e era mta poluição;
Agora as plantinhas ficam no parapeito da minha janelona da sala, com vista pro Pantanal! e toma sol quase o dia todo, mas eu deixo só de manhã. vejamos!
To regando td dia cedo! sem encharcar!
Tomara a Deus q dê certo pessoal! torçam por mim! e se vc tiver prática com hortinha, me dê dicas e sugestões, ok?
Bjokassss amigas e amigos seguidores deste humilde blog!

terça-feira, 24 de maio de 2011

Pão Integral da Lílian! rs

Olá meu povo!
Como estava dizendo... vou compartilhar com vcs uma receitinha que faço quase toda semana aqui em casa.
Depois que ganhei uma "máquina de pão" do maridóvsky, não parei mais de usar.
tds aprovaram! e realmente achei esta receita mto boa. vamos lá?
Rende um pão de 750grs, o que dá umas 15-17 fatias. O pão não fica tão "aerado" qnto o industrializado, o que quer dizer que fica mesmo mais "pesado", mas não significa q fica duro, ok? fica macio, porém mais denso q o comprado. além de, é claro, ficar mto mais saboroso e saudável! é pão caseiro, gentém!
Seguinte, num tem segredo. se vc não tem a máquina, dá certinho de amassar os ingredientes e deixar descansando uma hora mais ou menos e depois por no forno! tentem e depois me contem o resultado, ok?

RECEITA DO PÃO MARAVILHOSO DA LÍLIAN (rsrs)
- 1 copo pequeno de leite (240ml) -> ou qquer líquido, como leite de soja, leite desnatado, etc.
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 ovo
- 1 1/2 copo (da mesma medida do leite) de farinha de trigo tipo I, ou especial - "branca"
- 1 1/2 copo de farinha de trigo integral, ou farelo de trigo, ou aveia em flocos, finos ou não.
- 1 1/2 colheres de chá de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar (cristal, mascavo ou mel tb pode ser)
- 2 colheres de sopa de castanha de caju, ou do pará, granulada (se tiver, fica mto bom! sempre coloco)
- 2 colheres de sopa de gergelim (gosto do descascado, mas existe tb o integral, o torrado, etc..)
- 3 colheres de sopa de linhaça (gosto da linhaça dourada, mas existe a in natura q é preta) --> estes dois últimos itens veja no supermercado o q você acha, na parte dos integrais.
e por último..
- 1 1/2 colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo (no caso da máquina). ok???
ai ai, o melhor é o cheirinho de pão quentinho q exala no final!!!

bjosss pra vcs!

sábado, 21 de maio de 2011

Por onde começar?

Olá pessoas! agora que foi dada a largada, to meio perdida e não sei bem por onde começar. rsrs
Esta semana foi meio "turbulenta", peguei uma infecção bacteriana (acho q foi salmonela... comendo fora de casa) e fiquei ruim do estômago alguns dias.. terminei o antibiótico hj e agora to bem melhor. por isso minha ausência por uns dias.
Bom...  vida retomada, vamos falar dos assuntos "do lar"? descomplicando! rs.. de preferência.
Ah, Lar-doce-Lar! como é bom ter a casinha da gente.. não precisa "TER" nada em especial, mas precisa "SER" do jeitinho que a gente gosta....
Eu sempre amei cozinhar. Então não reparem se compartilhar algumas coisas relacionadas à este cômodo da casa. Não vejo grandes complicações em preparar algo pra comer. Simplesmente invento; improviso com o que tenho em mãos e, às vezes, sigo algumas receitas. É claro que às vezes não estou tão a fim de ir pra cozinha.. mas na hora da necessidade, temos q "se virar" né?
Então o melhor a fazer é não problematizar! faz com amor que dá tudo certo!
Tenho alguns temas em mente.. mas se vc, caro(a) leitor(a) deste humilde blog, cuja blogueira é iniciante, tem alguma dica de tema, favor dê sua sugestão!!
Pergunta do dia? vc gosta de pão caseiro!? acha difícil e complicado? que tal uma máquina de fazer pão?
Aguardem cenas do próximo capítulo!
bjoss

quinta-feira, 19 de maio de 2011

E é dada a largada!

Depois de muito tempo almejando, pensando, idealizando, planejando criar um blog, em parte à pedidos, e em parte pelo desejo de compartilhar com amigas(os) coisas q julgasse bacana, desde receitas, dicas, sugestões, ou simplesmente... trocar figurinhas! Quem me animou muito a fazer um blog foi minha amiga Marina, de Campinas, que é mto "prendada" na cozinha. Ela, assim como eu, gosta bastante de cozinhar. Eu adorei tanto acompanhar o blog dela, diariamente, q "quase" virou um vício! vamos ver como me saio como blogueira!! vamo q vamo! bjoss