Cuscuz nordestino! Adoooro!

Ah, adoroooooo cuscuz nordestino! sabe qual é? aquele feito com flocos de milho (Milharina ou Flocão), cozidos no vapor.. Pode-se fazer com manteiga, leite, com queijo minas fresco derretido, com leite de coco, com côco ralado, com açúcar! hummmmm delícia! de qualquer jeito é mto bom! Eu fiz ontem um! dessa vez com flocão + 1 pitada de sal + água + coco ralado + açúcar. Coloquei na cuscuzeira e loguinho ficou pronto!
Achei na internet uma receita parecida com a q eu fiz:

Receita de Cuscuz Nordestino

Ingredientes:

2 1/2 xícaras (chá) de flocão

1 colher (chá) de sal
1 copo água

(opcional: 1 1/2 colher de sopa de açúcar e um pouco de coco ralado)

--> se quiser cuscuz doce.

Modo de Preparo

Numa tigela, misture o cuscuz, o sal e a água até formar uma farofa úmida. Coloque essa mistura na cuscuzeira e alise sem apertar. Tampe a cuscuzeira e leve ao fogo brando durante 15 minutos. Retire e coloque num prato, corte em talhadas e sirva com manteiga ou com leite.

Gente, isso é bom demais!!!

Bjoss procêis!